L'Avocat : le fruit Autorisé
- Daniel Elbaz
- 29 déc. 2015
- 2 min de lecture

Voila dix bonnes raisons de manger de ce fruit de saison .
1 . De par la richesse de sa chair en graisses mono-insaturées, de l’acide oléique et de l’alfa-linoléique , il améliore le taux de cholestérol sanguin .
2.. Il apporte aux sportifs une quantité et une qualité d'énergie importante , ainsi qu'une quantité de protéines végétale non négligeable .
3. Très efficace dans le traitement de l'arthrose et des gingivites de par sa richesse en lipides insaponifiables ( le bêta-sitostérol, le campestérol et le stigmastérol) , avec des activités antioxydantes et analgésiques (anti douleur ) .
4. Super efficace dans les régimes minceur ; en effet de par la richesse de sa chair en fibres solubles et insolubles il procure une sensation de satiété : manger 1/2 avocat par jour avant le repas de midi ou le matin coupe la faim .
5. Immunité et allergie . Très riche en caroténoide il renforce l'immunité et combat les allergies.
6. Pour les femmes enceintes, sa chaire est tres riche en acide folique ( cet élément qui permet de prévenir certaines malformations du cerveau, du crâne et de la colonne vertébrale du futur bébé ) .
7. Il améliore la vue et protège des maladies de dégénérescence de la rétine de par la richesse de sa chair en Lutéine et en zéaxanthine
8. Il permet, et oui , de contrôler sa glycemie . 1/2 avocat par jour peut faire baisser le taux de sucre dans le sang : Ces acides gras améliorent les taux de lipides de l'organisme et contribuent à prévenir le diabète.
9. C'est un hydratant naturel ; en effet de par sa richesse en vitamine E et en acide gras insaturés il aide votre organisme à combatre les problemes de secheresse de peau .
10. De par sa richesse en lutéine et en zéaxanthine il a une action préventive sur les problèmes de prostate : ces phytostérols réduisent le risque de cancer de la prostate en réduisant les taux sanguins de testostérone.
Principaux nutriments et vitamines apportés par l'avocat :
Vitamine K
Folate
Vitamine C
Potassium
Vitamine B5
Vitamine B6
Vitamine E
magnésium
manganèse
cuivre
fer
zinc
phosphore,
vitamine B1 (thiamine), B2 (riboflavine) et B3 (niacine)
vitamine A,
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